Paula nació en la ciudad de La Plata y ha vivido toda su vida aquí. Ella se unió al laboratorio del Dr. Perelló en 2013 motivada por su interés en neurofisiología y con el objetivo de realizar su trabajo final de Licenciatura, en el que estudió la regulación de los niveles de expresión del receptor de ghrelina en un sistema in vitro. En 2014, Paula obtuvo su título de Licenciada en Biotecnología y Biología Molecular de la Universidad Nacional de La Plata e inició su trabajo de doctorado en el laboratorio del Dr. Perelló. El objetivo de su trabajo de tesis fue estudiar la modulación de los circuitos neuronales del tallo encefálico por parte de la hormona ghrelina y su receptor, principalmente relacionados a la regulación de la ingesta y de los comportamientos asociados al placer que causa la misma. En 2019, Paula obtuvo su título de Doctora de la Facultad de Ciencias Exactas, área Ciencias Biológicas, de la Universidad Nacional de La Plata y comenzó su trabajo pos-doctoral también en el laboratorio del Dr. Perelló, estudiando el rol de las neuronas dopaminérgicas como mediadoras del efecto de la ghrelina sobre el consumo de alimentos. En 2021 ingresó como Investigadora CONICET en nuestro laboratorio. Afuera del laboratorio, Paula disfruta mucho pasar tiempo con su familia y mascotas, y también realizar deportes como natación y pedaleo.
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